BOCCONCINI DI POLLO ALLE OLIVE
Far rosolare la cipolla affettata e l'aglio in una padella  antiaderente, unire il petto di pollo tagliato a cubetti, mescolare  e proseguire la cottura a calore più basso per 3 o 4 minuti.  Sfumare con il vino e unire le olive. dopo qualche minuto salare,  unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene. 04